|
Предназначена для эксплуатации на хлебозаводах, в
мини-пекарнях, в столовых и кондитерских
фабриках; замешивает любые виды теста, с
различными наполнителями в виде изюма, мака и т.д.
Режим программирования позволяет экономить
электроэнергию, вести замес без присутствия
человека. При необходимости используется ручное
управление тестомесильной машиной.
Технические хаpактеpистики
| Вместимость по муке, кг |
50 |
| Вместимость по тесту, кг |
80 |
| Продолжительность замеса: |
| пшеничная мука, мин |
8,5-10 |
| ржаная мука, мин |
4,5-6,5 |
| Минимальное количество муки, кг |
2,5-5 |
| Мощность электродвигателя тестомесильного
органа (два режима), кВт |
1,9/7,5 |
| Мощность электродвигателя дежи, кВт |
0,55 |
| Мощность электродвигателя подъема, кВт |
1,1 |
| Присоединяемая мощность, кВт |
11,6 |
| Емкость дежи, л |
135 |
| Габаритные размеры: |
| длина, мм |
1340 |
| ширина, мм |
1105 |
| Высота в рабочем положении, мм |
1240 |
| Высота в открытом состоянии, мм |
1590 |
| Диаметр дежи, мм 745 высота дежи, мм |
820 |
| Масса машины без дежи, кг |
650 |
| Масса дежи, кг |
145 |
|
